silvestermenü 2024

 

 

 

k ü r b i s

süppchen, kerne und öl

scheurebe fume christian ottenbreit

 

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g a r n e l e

karotte erbsen hummersauce

weißer burgunder matthias wolf

 

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l a c h s

risotto lauch meerrettich

riesling van volxem  

 

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a n g u s

hüftsteak trüffelrahm tortelli

pinot noir frank spiegel

 

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 s c h o k o l a d e

mousse und kakaosplitter

hochprozentige beeren, haselnuß-eis

spätburgunder auslese philip kiefer

 

 

 

menü pro person ohne wein

 

montag    30.12.24   75,- €

silvester   31.12.24   85,- €

 

 

wir wünschen ein frohes und gesundes neues jahr 2025

stefeles öffnet um 18.30 uhr

menü beginnt für alle um 19.30 uhr

stefeles schließt um ca. 23.30 uhr

änderungen bis 22.12.24 absprechen