toskana – verliebt in siena

zum aperitif

casanova

ein aperitifessig vom doktorenhof in venningen

mit honig, kräutern- und gewürzauszügen, das glas 1 cl

3,90 €

vorspeisen

oktopus

gebratene oktopusstücke auf einen tintenfisch-tomaten-ragout

16,90 €

hauptgerichte

trüffelgockel

gebratenes pollo fino auf nudeln,

dazu eine soße mit trüffelöl verfeinert

pollo fino ist ein edles stück aus der oberkeule,

vom deutschen (kikok.de) premium maishähnchen

27,90 €

puttanesca

gebratene medaillons vom schweinefilet auf nudeln,

dazu eine soße von tomaten, oliven, kapern und sardellen

25,90 €

strandspaziergang

gebratenes lachsfilet auf einem risotto mit meeresfrüchten

29,90 €

dessert

tirami su mit marinierten beeren

7,90 €